Carpaccio de viande Wagyu maturée au parmesan, huile d'olive et vinaigrette d'estragon
Carpaccio de boeuf au parmesan, huile d'olive et citron
Carpaccio de thon au parmesan, citron et huile d'olive
Carpaccio de bœuf et son foie gras poêlé / coulis de sherry
Saumon fumée, tranché à la main
Salade de scampi à l'ail ou curry
soupe aux tomates
croquettes aux jambon et endives
Croquettes aux crevettes Maison
Fondues au fromages maison
Langoustine au four/ beuure aux herbes
Filet de sole frit, sauce tartare
gamba à la plancha / beurre aux herbes
duo de gamba et coquilles / risotto / crevettes grises et sauce curry
Vlees - Viandes
vol au vent / salade / frites
carbonade flamande salade / frites
pintade / légumes chaudes / sauce fine champagne
Gamba à la plancha / beurre aux herbes
Vis – Poissons
Dos de cabillaud cuit au poireaux / sauce vin blanc /crevettes grises
Dos de cabillaud, jeunes légumes, sauce mousseline et pommes vapeur
Homard en belle-vue / pain
Solettes (3 pièces)
filet de barbue ou turbot / légumes chaudes / sauce vin blanc ou mousseline
Tomates aux crevettes
Croquettes aux crevettes maison
Cassolette de poisson à l'ostendaise
Filet de sole frit / sauce tartare / salade / frites
Sole meunière / salade / frites
Moules nature (vin blanc + €4)
Ossobucco
filet de poulet, compote de pomme / frites