Paaszondag en maandag is enkel de paasmenu beschikbaar
bestellen 1 dag op voorhand via:
TEL: 0476 94 63 85
E-mail: pallie@telenet.be of info@bistrofineclaire.be
afhalen s’middags van 11h 30 tot 13:00 s’avonds 17h30 tot 18 u30
gelieve tijdstip van afhaling te melden
Restaurant woensdag en donderdag gesloten, maximaal tafel van 6 personen, afhaalrestaurant woensdag en donderdag gesloten
| Oesters Huîtres | 3st - € 7.50 6st - € 15.00 |
| Huisbereide tomatensoep Soupe de tomates | €5.00 per liter |
| Carpaccio van rund met parmezaan en jonge salade Carpaccio de bœuf au parmesan, huile d’olive et citron | € 12.00 |
| Gerookte zalm Saumon fumée | € 12.00 |
| Scampi curry / Room | € 14.00 |
| Asperges op zijn Vlaams | € 12.00 |
| asperges op zijn Vlaams met iberico ham | € 14.00 |
| Asperges met gelakt buikspek (Brasvarken) | € 14.00 |
| Carpaccio van Wagyu | € 14.00 |
| Carpaccio van tonijn met parmezaan en jonge salade Carpaccio de thon au parmesan, citron et huile d’olive | € 12.00 |
| Kroket Breydelham en witloof Jambon – endive-fromge | € 4.00st |
| Huisbereide garnaalkroket Croquettes aux crevettes Maison | € 5.00 st |
| Varkenswangetjes met gebakken krieltjes en warme groenten | €16.00 |
| Vol au vent met puree | € 16.00 |
| Osso Bucco met pasta of pureee | € 22.00 |
| Parelhoen Fine Champagne | € 24.00 |
| Asperges met buikspek en gebakken krielaardappel | € 22.00 |
| Lamsheupje met warme groenten, demi glace saus en gratin | € 22.00 |
| Paling in het groen, gebakken of room Anguille au vert – cuite-crème | € 24.00 |
| Gebakken kabeljauw met groenten, witte wijnsaus , puree en garnalen Cabillaud cuit au legumes, sauce vin blanc et crevettes grises | € 24.00 |
| per 2 personen : Tomaat garnaal / gerookte zalm/ gepocheerde zalm/halve kreeft / sla tomates crevettes/saumon fumeé / paumon poché/ demi homard /salade | p/p € 38 ( 2 pers: €76) |
| Tomaat garnaal met gerookte zalm en gepocheerde zalm / sla en saus Tomates crevettes / saumon fumeé / saumon poché | € 22.00 |
| Kreeft belle-vue ( 550 gr) Homard en belle-vue | € 36.00 |
| Kreeft homard Thermidor | € 36.00 |
| Asperges op zijn vlaams met noordzeegarnalen en puree | € 22.00 |
| Tongrolletjes met warme groentjes grijze garnalen/ puree aardappel | € 24.00 |
| Vispan met kabeljauw, tongfilet, zalm en scampi Cassolette de poisson | € 24.00 |
| Gebakken zeetong ( 350 gr - 400 gr) met puree en sla | € 22.00 |
| Gebakken sliptong 3 stuks met puree en sla | € 22.00 |
| Bouillabaise | € 24.00 |
| Bouillabaise Royal (met halve kreeft) | € 42.00 |
| Grietfilet met asperges en krieltjes, grijze garnalen en zijn saus | € 26.00 |
| Gemengde sla | € 3.00 |
| Tiramisu | € 5.50 |
| Gebak met vulling van karamel en chocolademousse | € 5.50 |
| hartje van framboosmousse / interieur van chocoladebiscuit/coulis framboos | € 5.50 |
| Chocolademousse | € 4.50 |
| Menu € 37 | |||
| Keuzevoorgerecht | |||
| Gerookte zalm of carpaccio tonijn | Of Carpaccio van rund | Of scampi curry | Of asperges op zijn Vlaams |
| Hoofdgerecht: | Kabeljauwhaas verse groenten, puree | Of Parelhoen fine champagne | Tongrolletjes met witte wijnsaus noordzee garnalen en puree |
| Dessert : | Chocoladegebak : vulling chocolade mousse en karamel | of Tiramisu | frambozenbavarois |
© 2021 Bistro Fine Claire