Afhaalgerechten mogelijk vanaf 19/10/2020
bestellen 1 dag op voorhand via:
TEL: 0476 94 63 85
E-mail: pallie@telenet.be of info@bistrofineclaire.be
afhalen s’middags van 11u tot 12:30 s’avonds 17u tot 18 u30
gelieve tijdstip van afhaling te melden
Restaurant woensdag en donderdag gesloten, maximaal tafel van 6 personen, afhaalrestaurant woensdag gesloten
| Oesters Huîtres | 3st - € 7.50 6st - € 15.00 |
| Huisbereide tomatensoep Soupe de tomates | €5.00 per liter |
| Carpaccio van rund met parmezaan en jonge salade Carpaccio de bœuf au parmesan, huile d’olive et citron | € 12.00 |
| Gerookte zalm Saumon fumée | € 12.00 |
| Scampi curry | € 14.00 |
| Wildpate van hert | € 12.00 |
| Carpaccio van Wagyu | € 14.00 |
| Carpaccio van tonijn met parmezaan en jonge salade Carpaccio de thon au parmesan, citron et huile d’olive | € 12.00 |
| 4 Gepaneerde tongfilets, tartaar saus 4 Filet de sole frit, sauce tartare | € 12.00 |
| Mini Kroket Breydelham en witloof Jambon – endive-fromge | € 2.50 st |
| Huisbereide garnaalkroket Croquettes aux crevettes Maison | € 5.00 st |
| Kaaskroketten Fondues au fromage | € 4.00 st |
| Lamsheup met warme groenten en zijn saus Gigot d’agneau | € 20.00 |
| Ossu-bucco met tomatensaus en puree | € 20.00 |
| Vol au vent met puree | € 16.00 |
| Fazant fine champagne of normande met warme groenten en krielaardappel | € 22.00 |
| Hertenfilet met warme groenten, wildsaus en aardappel | €24.00 |
| Hazenrugfilet me zijn saus, warme groenten en gebakken krieltjes | € 24.00 |
| Paling in het groen, gebakken of room Anguille au vert – cuite-crème | € 22.00 |
| Gebakken kabeljauw met asperges , witte wijnsaus , puree en garnalen Cabillaud cuit au asperges, sauce vin blanc et crevettes grises | € 22.00 |
| Tomaat garnaal met gerookte zalm en heilbot Tomates crevettes | € 20.00 |
| Kreeft belle-vue ( 550 gr) Homard en belle-vue | € 34.00 |
| Kreeft homard Thermidor | € 34.00 |
| Vispan met kabeljauw, tongfilet, zalm en scampi Cassolette de poisson | € 22.00 |
| Gebakken zeetong ( 350 gr - 400 gr) met puree en sla | € 22.00 |
| Gebakken sliptong 3 stuks met puree en sla | € 20.00 |
| Bouillabaise | € 24.00 |
| Grietfilet met warme groenten en krieltjes, grijze garnalen, witte wijn saus | € 24.00 |
| Aardappelpuree | € 3.00 |
| Gestoomde krielaardappel in de pel | € 3.00 |
| Koude schotel : Gerookte heilbot, gerookte rivierpaling , oesters,tomaat-garnaal, gamba’s ,gepocheerde zalm , Gerookte zalm, peche met vissla en garnituur van groenten + extra grote kreeft | € 55.00 + € 25.00 indien kreeft erbij |
| Tiramisu | € 4.50 |
| Chocolademousse | € 4.00 |
| Menu € 35 | |||
| Keuzevoorgerecht | |||
| Gerookte zalm | Of Carpaccio van rund | Of pate van hert met uienconfituur | Of Carpaccio van een Wagyu |
| Hoofdgerecht: | Kabeljauwhaas prei, garnaal | Of Fazant fine champagne | |
| Dessert : | Chocolademousse |
© 2020 Bistro Fine Claire