Cassolettes de moules à l’ail Terrine de foie d’oie au jambon serrano Carpaccio de coquille et saumon à l’aneth Carpaccio de bœuf et son foie d’oie poêlé Soupe de poissons Noix de coquilles rôties, tartare de langoustine, mayonnaise truffe Oeuf pocher aux queue de langoustines, saumon et épinards frais Croquettes aux crevettes Maison Fondues au fromages Vlees - Viandes Côte à l’os natuur, peper, champignon of béarnaise (2 pers) Vis – Poissons Tagine de cabillaud et langoustine aux champignons sauvages et stoemp du jour Papillote d’homard aux champignons de saison aux fines herbes Homard en belle-vue Solettes (3 pièces) Scampi maison Tomates aux crevettes Croquettes aux crevettes Poisson du jour Moules nature (vin blanc + €4)
Menu
Tapas / Amuse-gueules
Calamar friti
€ 10.00
Beignet van Scampi
€ 10.00
Koude Voorgerechten - Entrées Froides
Oesters-Huîtres (3st)
€ 7.00
Oesters-Huîtres (6st)
€ 14.00
Oesters-Huîtres (12st)
€ 28.00
Mossel in de look
€ 10.00
Terrine van ganzenlever met serrano ham
€ 16.00
Carpaccio van coquilles en zalm met dille
€ 12.00
Carpaccio van rund met gebakken ganzenlever
€ 16.50
Warme Voorgerechten - Entrées Chaudes
Vissoepje
€ 14.00
Gebakken coquilles met een tartaar van langoustine, truffel mayonaise
€ 16.00
Gepocheerd ei met langoustinestaart, verse spinazie en zalm
€ 16.00
Huisbereide garnaalkroket
€ 8.00
Kaaskroket
€ 6.00
Hoofdgerechten - Plats principales
Filet mignon origine Iers – nature
€ 20.00
Filet mignon origine Iers met peperroomsaus – au poivre
€ 23.00
Filet mignon origine Iers met champignons – aux champignons
€ 23.00
Filet mignon origine Iers béarnaise ( 2 pers )
€ 46.00
Coq au vin
€ 16.00
Hoofdgerechten - Plats principales
Tagine van kabeljauw en langoustine met champignons en stoemp van de dag
€ 26.00
Papillot van kreeft met seizoenchampignons en fijne kruiden
€ 33.00
Kreeft belle-vue
€ 30.00
Sliptongen (3 stuks)
€ 23.00
Scampi van het huis
€ 22.00
Tomaat garnaal
dagprijs (prix du jour)
Garnaalkroketten
€ 16.00
Vis van de dag
dagprijs (prix du jour)
Mossel Natuur (witte wijn + € 4)
€ 22.00
Pastas
Pasta vegi
€ 10.00
Lasagne maison
€ 12.90
Pasta Scampi ruccola en pesto
€ 18.00
Kinderkaart
Frikandel friet
€ 10.00
Fish sticks friet
€ 10.00
Desserts
Dame Blanche
€ 6.50
Dame Noire
€ 6.50
Vanille ijsroom
€ 5.50
Mokka ijsroom
€ 5.50
Chocolade ijsroom
€ 5.50
Sorbet
€ 5.00
Chocolademousse
€ 5.00
Crème Brûlée
€ 6.00
Warm Chocolade gebak – moelleux au chocolat
€ 8.00
Sabayon met ijs
€ 8.00
Café glacé
€ 8.00
Normandische pannenkoek
€ 10.00
© 2020 Bistro Fine Claire