+32 476946385
Carpaccio de boeuf au parmesan, huile d'olive et citron salade coctail de crevettes grises Carpaccio de thon au parmesan, citron et huile d'olive Saumon fumée, tranché à la main Salade de scampi à l'ail ou curry soupe aux tomates Croquettes aux crevettes Maison Fondues au fromages maison Filet de sole frit, sauce tartare gamba à la plancha / beurre aux herbes Vlees - Viandes vol au vent / salade / frites cotes d agneau pintade / légumes chaudes / sauce fine champagne Vis – Poissons Dos de cabillaud cuit au poireaux / sauce vin blanc /crevettes grises Dos de cabillaud, jeunes légumes, sauce mousseline et pommes vapeur Homard au fines herbes ou belle-vue Solettes (3 pièces) Tomates aux crevettes Croquettes aux crevettes maison Cassolette de poisson à l'ostendaise Filet de sole frit / sauce tartare / salade / frites Sole meunière / salade / frites anguilles au vert /crème / cuites Gamba à la plancha / beurre aux herbes Ossobucco / Sauce tomate filet de poulet, compote de pomme / frites
Menu
Koude Voorgerechten - Entrées Froides
Oesters-Huîtres (3st)
€ 10.00
Oesters-Huîtres (6st)
€ 20.00
Carpaccio van rund met parmezaan, ruccola en olijfolie
€ 18.00
garnalencoctail
€ 18.00
Carpaccio van tonijn met parmezaan, olijfolie en jonge salade
€ 17.00
Gerookte zalm handgesneden
€ 18.00
Warme Voorgerechten - Entrées Chaudes
slaatje van Scampi in de look of curry
€ 17.00
tomaten roomsoep
€ 6.00
Huisbereide garnaalkroket
€ 14.00
huisbereide Kaaskroket 2 stuks
€ 14.00
huisbereide gepaneerde tongfilets met tartaarsaus
€ 17.00
Gamba à la plancha met kruidenboter
€ 17.00
Hoofdgerechten - Plats principales
Filet pur – nature
€ 36.00
Filet pur met peperroomsaus – au poivre
€ 36.50
Filet pur met champignons – aux champignons
€ 36.50
Filet pur béarnaise ( 2 pers )
€ 36.50
Vol au vent met sla en frietjes
€ 24.50
Lamskroon
€ 33.00
Parelhoen met seizoen groenten en fine champagne saus
€ 30.00
Hoofdgerechten - Plats principales
Gebakken kabeljauwhaas met prei / witte wijnsaus / puree en garnalen
€ 30.00
Gebakken kabeljauwhaas / warme groentjes / krielaardappel / mousselinesaus
€ 30.00
gratineerde kreeft met kruidenboter of Belle- vue
€ 55.00
gebakken sliptongen (3 stuks)
€ 28.50
Tomaat garnaal
€ 27.00
huisbereide garnaalkroketten
€ 26.00
gegratineerd Vispannetje met puree
€ 30.00
gepanneerde tongfilets met verse tartaarsaus
€ 28.00
Gebakken zeetong / salade / friet
dagprijs/ prix du jour
Paling groen / gebakken of in room
€ 32.50
Gamba à la plancha met kruidenboter
€ 30.00
Bouillabaisse / rouille
€ 30.00
Pastas
Ossobucco in tomatensaus met pasta pesto ,puree of friet
€ 30.00
Kinderkaart
gebakken kipfilet met appelmoes en friet
€ 16.50
Fish sticks friet
€ 10.00
Desserts
Dame Blanche
€ 8.00
Dame Noire
€ 6.50
Vanille ijsroom
€ 5.50
Mokka ijsroom
€ 5.50
Chocolade ijsroom
€ 5.50
Sorbet
€ 5.00
Chocolademousse
€ 5.00
Crème Brûlée
€ 6.00
Warm Chocolade gebak – moelleux au chocolat
€ 8.00
Sabayon met ijs
€ 8.00
Café glacé
€ 8.00
Tiramisu
€ 8.00
© 2022 Bistro Fine Claire